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如何預防沙門氏菌感染?另外食物的保存與處理,可參考這篇的下方:如何準備食物。
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2.
夏天是沙門氏菌橫行的季節。
食物一定要充分加熱,特別是加蛋與肉類。
4.
結論
商品網址: https://tw.news.yahoo.com/%E8%82%B2%E5%85%92%E7%9F%A5%E8%AD%98-%E6%8B%89%E8%82%9A%E5%AD%90-%E4%BE%BF%E4%BE%BF%E8%A3%A1%E6%9C%89%E8%A1%80-%E6%98%AF%E6%B2%99%E9%96%80%E6%B0%8F%E8%8F%8C%E5%97%8E-070000400.html
3.
補充水分、電解質為主。
沙門氏菌腸炎比較嚴重,可能有腹痛、血絲便、黏液便等症狀。
1.
不應強力止瀉。
育兒知識:拉肚子+便便裡有血,是沙門氏菌嗎?
商品訊息描述: 【華人健康網圖文/白袍旅人兒科醫師楊為傑】最近門診時,不少家長會帶孩子便便的照片給我看。尿布上有紅紅的血絲,家長很擔心這是不是傳說中的「沙門氏菌」?有沒有很嚴重?要不要住院?該怎麼治療?今天就跟大家談談這個話題。夏天腸胃炎的主因之一:沙門氏菌感染
5.
一般的沙門氏菌腸炎是不使用抗生素治療的。因為使用抗生素反而會延長沙門氏菌在孩子糞便裡存在的時間。會使用抗生素的條件:三個月以下孩子、免疫低下者、全 身性感染、菌血症等等,才會使用抗生素。
本文出自:白袍旅人兒科醫師楊為傑
【延伸閱讀】
其實沙門氏菌很好殺死,只要充足的加熱他就會掛掉了。60 度C以上 15 分鐘或 100度 C 五分鐘。對就是要把蛋煮到全熟,熟到不能再熟。我家孩**子根本不知道半熟蛋為何物…….。半熟蛋很好吃,但是孩子真的不太適合。
商品訊息簡述:
育兒知識:拉肚子+便便裡有血,是沙門氏菌嗎?
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